Необходими продукти:
2 големи пакета обикновени бисквити
1,5 кисело мляко
1 ч.ч. захар
40 гр. стафиди
1 лимон
различни плодове (може и само един плод)
1 ч.ч. вода
2 пак. желатин
Начин на приготвяне:
Начупваш бисквитите на малки парченца в голяма купа. В друга смесваш киселото мляко и захарта. Прибавяш стафидите,настърганата кора на лимона и изтискваш половината от него. Готовата смес изсипваш при бисквитите и разбъркваш добре, така че да може всяка една бисквитка да се напои добре. Щом е готово го изспипваш в тава и изравняваш с лъжица. След това нареждаш от горе вече нарязаните плодове, по твой вкус.
Следва приготвянето на желатина. Водата изсипваш в метална купичка и прибавят щипка захар. Слагаш вътре и желатина и после поставяш купичката на вече загрятия котлон. Разбърквърквай непрекъснато в продължение на 5-10 минути, докато желатина се разтвори. След това го изсипи върху плодовете, които са на тортата. Прибери я в хладилника за час, за да стегне желатина и после се порадвай на разхлаждащата вкусотия хд